अलसी, अविसा, फ्लैक्ससीड या तीसी (तीसी) बीज एक बहुमुखी और अत्यधिक लाभकारी कृषि उत्पाद है, जो अपने स्वास्थ्यवर्धक गुणों के लिए जाना जाता है। ये बीज न केवल विभिन्न व्यंजनों में एक प्रमुख घटक हैं, बल्कि इनके महत्वपूर्ण औषधीय लाभ भी हैं।
उत्पाद हाइलाइट्स:
- किस्म: अलसी, अविसा, फ्लैक्ससीड, तीसी (तीसी) बीज
फल की विशेषताएँ:
- फल का रंग: भूरा
- पहली कटाई: आमतौर पर रोपाई के 120-130 दिन बाद कटाई के लिए तैयार हो जाती है
- तेल प्रतिशत: उच्च तेल सामग्री, लगभग 42-43%
बुवाई का मौसम:
- इष्टतम समय: अक्टूबर और नवंबर में बोना सर्वोत्तम है
फ़ायदे:
- हृदय स्वास्थ्य: इसमें ऐसे तत्व होते हैं जो हृदय रोग की रोकथाम के लिए फायदेमंद होते हैं।
- पाचन सहायक: यह विभिन्न पाचन समस्याओं को हल करने में मदद करता है, जिससे यह एक बेहतरीन आहार बन जाता है।
- स्ट्रोक की रोकथाम: स्ट्रोक को रोकने में उपयोगी, समग्र हृदय स्वास्थ्य में योगदान देता है।
- कैंसर से लड़ने वाले गुण: कुछ प्रकार के कैंसर, जैसे स्तन कैंसर, के विरुद्ध संभावित लाभ दर्शाते हैं।
- वजन प्रबंधन: शरीर के वजन को बनाए रखने में सहायता करता है, जिससे यह वजन प्रबंधन आहार का एक स्वस्थ हिस्सा बन जाता है।
- शक्तिवर्द्धक: कमजोरी दूर करने और शरीर की ताकत बढ़ाने में मदद करता है, समग्र स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती के लिए फायदेमंद है।
ये अलसी/अविसा/फ्लैक्ससीड/टिसी बीज सिर्फ एक फसल नहीं हैं, बल्कि एक बहुउद्देश्यीय स्वास्थ्य पूरक हैं, जो उन्हें किसी भी कृषि या व्यक्तिगत उद्यान प्रयास के लिए एक मूल्यवान वस्तु बनाते हैं।