उत्पाद की मुख्य विशेषताएं

• ब्रांड: इंडो-यूएस
• किस्म: 9730

फलों की विशेषताएँ:

• फलों का आकार: लंबाई में 16-18 सेमी और चौड़ाई में 5-7 सेमी, जो उल्लेखनीय रूप से बड़े आकार का संकेत देता है।
• फलों का वजन: 120-150 ग्राम, जो प्रत्येक मिर्च को ठोस और मांसल बनाता है।
• फलों का रंग (कच्चा): हरा, जो शुरुआती विकास चरणों का विशिष्ट है।
• फलों का रंग (परिपक्वता): लाल, जो पूर्ण परिपक्वता और स्वाद को दर्शाता है विकास।
• त्वचा: मध्यम मोटी, अच्छी बनावट और मजबूती प्रदान करती है।
• तीखापन: मध्यम, हल्के और अत्यधिक गर्म किस्मों के बीच संतुलन बनाता है।
• परिपक्व होने में लगने वाले दिन: 75 दिनों में हरा चरण, 85 दिनों में लाल चरण, अलग-अलग कटाई के समय के लिए विकल्प प्रदान करता है।

विशेषताएँ:

• पाक संबंधी उपयुक्तता: अपने आकार, स्वाद और बनावट के कारण भजिया (पकौड़े) बनाने और अचारी (अचार) बनाने के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है।

बहुमुखी पाक अनुप्रयोगों के लिए आदर्श:

• आकार और बनावट: बड़ा आकार और मध्यम-मोटी त्वचा इसे स्वादिष्ट बनाती है। ये मिर्चें स्टफिंग और तलने के साथ-साथ अचार बनाने के लिए भी आदर्श हैं।
• स्वाद प्रोफ़ाइल: मध्यम तीखापन कई तरह के स्वाद पसंदों को आकर्षित करता है और विभिन्न व्यंजनों के लिए उपयुक्त है।
• फसल का लचीलापन: ताज़ा स्वाद के लिए हरे रंग में या अधिक तीव्र स्वाद के लिए लाल रंग में काटा जा सकता है।
• व्यापक उपयोग: वाणिज्यिक रसोई, घरेलू खाना पकाने और खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों के लिए बिल्कुल सही।

इंडो-यूएस 9730 के साथ विविध मिर्च किस्मों की खेती करें:

इंडो-यूएस 9730 मिर्च के बीज मिर्च उगाने के लिए उत्कृष्ट हैं जो कई तरह के पाक उपयोगों के लिए आदर्श हैं, जिसमें भजिया और अचार जैसे पारंपरिक भारतीय स्नैक्स शामिल हैं। उनका बड़ा आकार, मध्यम तीखापन और बहुमुखी प्रतिभा उन्हें उत्पादकों और रसोइयों के लिए पसंदीदा विकल्प बनाती है।