इंडो यूएस एलीगेट गोभी के बीज उच्च उपज देने वाले और मजबूत गोभी के पौधों के लिए डिज़ाइन की गई एक प्रीमियम किस्म है। ये बीज मध्यम आकार के, मजबूत पौधे पैदा करते हैं जिनके सिर कॉम्पैक्ट, गोल होते हैं जिनका रंग आकर्षक गहरा हरा होता है। अपने बेहतरीन पौधे की उपस्थिति और काले सड़न के प्रति सहनशीलता के लिए जाने जाने वाले, इंडो यूएस एलीगेट गोभी के बीज वाणिज्यिक खेती और ताजा बाजार आपूर्ति के लिए एकदम सही हैं। सिर घने होते हैं और इनका वजन 1-1.5 किलोग्राम के बीच होता है, जो रोपाई के 60-65 दिनों के भीतर पक जाते हैं। यह किस्म स्थिरता और गुणवत्ता सुनिश्चित करती है, जिससे यह स्थानीय और लंबी दूरी के दोनों बाजारों के लिए आदर्श बन जाती है।

विशेष विवरण

प्रमुख विशेषताऐं

• उच्च उपज: एक समान गहरे हरे रंग के साथ घने, गोल सिर पैदा करता है, जिससे उत्कृष्ट बाजार मूल्य सुनिश्चित होता है।
• शीघ्र परिपक्वता: रोपाई के बाद 60-65 दिनों में परिपक्व हो जाती है, जिससे कुशल और समय पर कटाई संभव हो जाती है।
• रोग सहनशीलता: काली सड़न के प्रति अच्छी सहनशीलता दर्शाता है, जिससे स्वस्थ फसल सुनिश्चित होती है और नुकसान कम होता है।
• कॉम्पैक्ट और आकर्षक हेड: हेड बहुत कॉम्पैक्ट होते हैं, जो उन्हें परिवहन और ताजा बाजार आपूर्ति के लिए आदर्श बनाते हैं।
• ओजस्वी पौधे: मध्यम आकार के, मजबूत पौधे जिनमें उत्कृष्ट विकास विशेषताएं होती हैं, जो वाणिज्यिक खेती के लिए उपयुक्त हैं।

अनुप्रयोग

• वाणिज्यिक खेती: उच्च घनत्व वाले रोपण और बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए डिज़ाइन किया गया, जो उपज और गुणवत्ता में स्थिरता प्रदान करता है।
• ताजा बाजार आपूर्ति: अपने कॉम्पैक्ट सिर और लंबे समय तक ताजगी के कारण स्थानीय और लंबी दूरी के बाजारों के लिए बिल्कुल सही।
• पाककला में उपयोग: सलाद, करी और फ्राई सहित विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के लिए उपयुक्त।
• घरेलू बागवानी: यह उन बागवानों के लिए आदर्श है जो व्यक्तिगत उपयोग के लिए ताजा, सघन गोभी उगाना चाहते हैं।