బీట్‌రూట్ అమరాంతసీ కుటుంబానికి చెందినది. మొక్క యొక్క ఆకులు మరియు దాని పెద్ద, గోళాకార రూట్ రెండూ తినదగినవి మరియు విస్తృతంగా ఉపయోగించబడతాయి. బీట్‌రూట్ మరింత జనాదరణ పొందుతోంది, ఎందుకంటే దీనిని పచ్చిగా, కాల్చిన, ఊరగాయ లేదా ఉడికించి తినవచ్చు మరియు పెరగడం కూడా సులభం.

సీజన్: జూలై - ఆగస్టు

వాతావరణం:

బీట్‌రూట్ అనేది చల్లని వాతావరణంలో ఉత్తమంగా పెరిగే పంట, అయితే దీనిని వెచ్చని ప్రాంతాల్లో కూడా పెంచవచ్చు. అయినప్పటికీ, ఇది చల్లని వాతావరణంలో పెరిగినప్పుడు ఉత్తమ రంగు, ఆకృతి మరియు నాణ్యతను కలిగి ఉంటుంది.

18-21°C ఉష్ణోగ్రత పరిధి టాప్ గ్రేడ్ రూట్ ఉత్పత్తికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.

నేల అవసరం: బాగా ఎండిపోయిన, వదులుగా, లోమీ నుండి ఇసుక నేలలు. నేల pH: 5.8 నుండి 7.0

విత్తన రేటు: 6 కిలోలు / హెక్టారు

అంతరం: 30 x30 x10 సెం.మీ

ప్రధాన పొలాన్ని తయారుచేయడం: దున్నడం మరియు మట్టిని చక్కటి వంపులో ఉంచడం ద్వారా, అది బాగా తయారు చేయబడుతుంది. విత్తనాలను పొలంలో తగినంత ఖాళీ స్థలంలో ఉంచండి.

నీటిపారుదల: నేల తేమను బట్టి.