तकनीकी विशिष्टता:
- रंग: गुलाबी लाल जड़ें
- जड़ विशेषताएँ: समान, मजबूत, लंबी जड़ें 15-18 सेमी
- स्वाद: उच्च TSS, मीठा
- उपज: उच्च उपज
मुख्य विशेषताएं:
- उज्ज्वल रंग: गुलाबी लाल जड़ें दृश्य अपील जोड़ती हैं.
- समानता: बाजार की मांग के लिए समान और मजबूत लंबी जड़ें.
- मीठा स्वाद: उच्च TSS सामग्री मीठा स्वाद सुनिश्चित करती है, ताजे उपभोग के लिए आदर्श.
- उच्च उपज: उच्च उपज देने के लिए सिद्ध, किसानों में पसंदीदा.
- विविध उपयोग: ताजे बाजार और प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त.
उपयोग: ताजे उपभोग, सलाद और खाना पकाने के लिए आदर्श.