उत्पाद हाइलाइट्स
फल की विशेषताएँ:
- फल की लंबाई: 10-12 सेमी, यह आकार विभिन्न पाक अनुप्रयोगों के लिए आदर्श है, जिसमें संपूर्ण पाककला और प्रसंस्करण शामिल है।
- फल का व्यास: 0.9-1 सेमी., आकार में पतला, जो इसे ताजा उपभोग और सुखाने दोनों के लिए उपयुक्त बनाता है।
- फल का रंग: गहरा हरा, हरी मिर्च के लिए एक क्लासिक और आकर्षक रंग।
विशेषताएँ:
- तीखापन: अत्यधिक तीखा, एक मजबूत और तीव्र स्वाद प्रदान करता है जो मसालेदार भोजन के शौकीनों के लिए एकदम सही है।
- तीखापन: मध्यम मसालेदार किस्म, हल्के और अत्यधिक तीखेपन के बीच संतुलन बनाते हुए, विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के लिए उपयुक्त।
- कीट प्रतिरोधिता: चूषक कीटों के प्रति प्रतिरोधिता प्रदर्शित करता है, जो स्वस्थ पौधों की वृद्धि को बनाए रखने और फसल की क्षति को न्यूनतम करने के लिए आवश्यक है।
- निर्यात तत्परता: इसकी स्थायित्व और लंबी दूरी तक गुणवत्ता बनाए रखने के कारण यह निर्यात और लंबी दूरी के परिवहन के लिए उत्कृष्ट है।
उच्च गुणवत्ता वाली मिर्च उगाने के लिए आदर्श:
- बहुमुखी पाककला उपयोग: इसका आकार और तीखापन इसे विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के लिए आदर्श बनाता है, तथा यह पारंपरिक और आधुनिक दोनों प्रकार के व्यंजनों के स्वाद को बढ़ाता है।
- बाजार की मांग: गहरा हरा रंग और मध्यम तीखापन बाजार की बिक्री और खुदरा बिक्री के लिए आकर्षक है।
- निर्यात के लिए मजबूत: इस किस्म की कीटों के प्रति प्रतिरोधकता और लंबी दूरी तक परिवहन के लिए उपयुक्तता इसे अंतर्राष्ट्रीय व्यापार के लिए एक प्रमुख विकल्प बनाती है।
- उच्च स्वाद प्रोफ़ाइल: तीव्र मिर्च स्वाद की आवश्यकता वाले व्यंजनों के लिए उच्च तीखापन वांछनीय है।
सागर तापी के साथ प्रीमियम मिर्च की खेती करें:
सागर तापी मिर्च के बीज उच्च गुणवत्ता वाली, मध्यम-मसालेदार और गहरे हरे रंग की मिर्च उगाने के लिए एकदम सही हैं। उनकी उच्च तीक्ष्णता, कीट प्रतिरोध और परिवहन के लिए स्थायित्व उन्हें वाणिज्यिक मिर्च उत्पादकों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाता है, खासकर निर्यात बाजारों के लिए।